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一、力创现代餐饮IMTS管理模式基础方案:

将现代工业企业管理融入传统餐饮业管理中,使其相互融合的现代餐饮管理模式其具体体现为以现代信息技术管理为主导、目标管理为结果、全面质量管理为基础、标准化管理为手段的餐饮管理模式。

特点:
1、 杜绝传统餐饮业的跑、冒、滴、漏;
2、 运行的简单化可直接降低综合成本;
3、 改变传统餐饮业出品方式,提高劳动生产率;
4、 独有的专业训导可使员工只为我所用;
5、 预留岗位工种-企业之克隆端口。

二、餐饮连锁经营管理创新增值服务:

现代餐饮连锁经营理论新概念---“四连二锁” 理论

四连:连品牌、质量、服务、创新;

二锁:锁定管理、锁定技术;

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